Recette pour perdre du poids
Il faut faire attention à son alimentation lorsqu’on veut perdre du poids. Dans cet article nous avons listé des recettes saines qui permettre de perdre du poids et en plus l’avantage c’est qu’elles peuvent être préparer rapidement. Ce sont des recettes qui peuvent être préparées en moins de 40 minutes. Elles sont toutes riches en nutriments et fait avec des ingrédients légers, ce qui est parfait pour la digestion.
Morue avec frites de patate douce
Nutrition : 282 calories, 11 g de matières grasses (2 g de graisses saturées), 235 mg de sodium, 4 g de fibres, 4 g de sucre, 23 g de protéines.
Cette recette est parfaite pour les personnes qui aiment le poisson et manger des frites. La morue est un délicieux poisson blanc et dans cette recette il est cuit au four au lieu d’être frit, ce qui le rend plus sain.
Côtelettes de porc et légumes
Nutrition : 702 calories, 52 g de matières grasses (9 g de graisses saturées), 832 mg de sodium, 16 g de glucides, 6 g de fibres, 4 g de sucre, 47 g de protéines.
C’est un plat équilibré, vous obtenez de la viande et des légumes, mais en plus les côtelettes de porc peuvent être préparées en quelques minutes au four. Et nous vous précisons qu’elles sont keto ?
Saumon au beurre avec des asperges
Nutrition : 586 calories, 52 g de matières grasses (16 g de graisses saturées), 721 mg de sodium, 3 g de fibres, 3 g de sucre, 26 g de protéines.
C’est une recette basique, mais parfaite pour profiter de saveur et perdre du poids. Il vous suffit de couper les asperges et de faire fondre le beurre ensuite vous laisser le four faire le reste.
Espadon poêlé au gingembre et au cumin avec salsa aux myrtilles et à l'avocat
Nutrition : 392 calories, 23 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 536 mg de sodium, 6 g de fibres, 3 g de sucre, 35 g de protéines.
Cet espadon sera riche en gout grâce à l’ajout de la sauce salsa et avec les myrtilles et l’avocat. Il faut moins de 5 minutes pour préparer cette recette. Une fois en bouche vous obtiendrez une multitude de saveurs. C’est vraiment une recette qui permet accompagnement différent avec l’espadon.
Nouilles avec vinaigrette et bacon
Nutrition : 296 calories, 22 g de matières grasses (8 g de graisses saturées), 637 mg de sodium, 3 g de fibres, 5 g de sucre, 16 g de protéines.
C’est une recette qui pourra être servie au déjeuner ou au diner. Elle ne prend pas beaucoup de temps à être préparée et c’est un mixte de saveurs que vos papilles apprécieront. Vous pouvez ajouter un œuf et des courgettes pour ajouter encore plus de variété à la recette.
Poulet au pesto
Nutrition : 834 calories, 56 g de matières grasses (26 g de graisses saturées), 1 235 mg de sodium, 9 g de fibres, 8 g de sucre, 66 g de protéines.
Ce plat est facile à réaliser, il est à la porter de n’importe de qui en plus il est riche en saveurs. Le poulet est vraiment une viande à privilégier si vous voulez perdre du poids. L’avantage c’est qu’il peut être préparé en un rien de temps et c’est une viande légère qui peut être accompagnée de divers légumes.
Salade avec chou frisé et Quinoa
Nutrition : 377 calories, 11 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 299 mg de sodium, 17 g de fibres, 14 g de sucre, 13 g de protéines.
Trois aliments avec des saveurs piquantes et du croustillant. Il n’y a rien de mieux pour une salade équilibrée et légère. Cette recette pour perdre du poids se prépare en moins de 30 minutes. Vous pourrez la préparer les soirs de semaine pour vous coucher avec un estomac rassasié, mais sans subir de problème de digestion.
Brochettes de poulet avec Garam Masala
Nutrition : 233 calories, 3 g de graisses (2 g de graisses saturées), 154 mg de sodium, 12 g de fibres, 12 g de sucre, 15 g de protéines.
À l’origine cette recette de poulet en brochette a été imaginée comme une entrée, mais vous pouvez ajouter des légumes pour avoir un dîner complet. Préparer en plus des légumes vapeur croquants ou des choux de Bruxelles. Nous vous conseillons de préparer un mélange de garam masala, jalapeno et de yaourt pour tremper les morceaux de poulet (comme sur la photo).
Soupe d'avocat
Nutrition : 324 calories, 29 g de graisses (5 g de graisses saturées), 758 mg de sodium, 14 g de sucre, 7 g de fibres, 2 g de protéines.
On ne pense jamais à une soupe pour le dîner, car on pense toujours que la soupe doit mijoter pendant plusieurs heures. Mais cette soupe d’avocat peut très bien être prête en moins de 30 minutes. C’est une soupe saine et pleine de bonnes graisses. Vous pourrez ajouter des épices pour relever la saveur.
Poulet au citron avec du riz
Nutrition : 422 calories, 9,8 g de graisses (4,3 g de graisses saturées), 161 mg de sodium, 39 g de glucides, 1,7 g de fibres, 2,2 g de sucre, 42,2 g de protéines.
Sept ingrédients, une grande poêle et 30 minutes suffisent pour préparer ce délicieux repas rempli de protéines. Pour augmenter le nombre de fibres et le degré de satiété, vous pouvez ajouter des brocolis ou des choux de Bruxelles hachés.
Côtelettes de porc avec sauce aigre-douce
Nutrition : 362 calories, 25,2 g de matières grasses (11 g de graisses saturées), 199 mg de sodium, 14 g de glucides, 13 g de sucre, 18,2 g de protéines.
Les côtelettes ne sont peut-être pas la meilleure partie du porc, mais c’est une bonne source de protéines. C’est un plat que les Asiatiques aiment beaucoup faire. Il offre aussi un apport en sodium, en glucide et en sucre. Vous obtenez des nutriments sans sacrifier les saveurs.
Brocoli au quinoa avec du poulet
Nutrition : 363 calories, 11 g de matières grasses (3,4 g de graisses saturées), 467 mg de sodium, 3,3 g de fibres, 3 g de sucre, 33,7 g de protéines.
Ce n'est pas parce que vous essayez de perdre du poids que vous devez renoncer aux aliments savoureux. Vous multipliez la teneur de protéines par six en utilisant du quinoa à la place du riz. Et grâce à l'ajout de brocoli, ce plat fournit une bonne quantité de vitamine C, un nutriment qui lutte contre le cortisol (une hormone du stress qui favorise la graisse du ventre).
Tortilla mexicaine
Nutrition : 424 calories, 13 g de matières grasses (6,6 g de graisses saturées), 324 mg de sodium, 57,4 g de glucides, 12,1 g de fibres, 5,9 g de sucre, 22,4 g de protéines (calculé avec des haricots noirs).
Cette recette est faite avec des haricots en conserve, des légumes surgelés et non coupés, ce qui réduit le temps de préparation à 10 minutes. Il faudra ensuite le placé 20 minutes au four pour qu’il soit prêt à être mangé. C’est un plat riche en fibres et en protéines que vous pourrez manger au diner.
Poulet au sésame
Nutrition : 435 calories, 21,8 g de matières grasses (5 g de graisses saturées), 611 mg de sodium, 9 g de glucides, 1,1 g de fibres, 2,5 g de sucre, 52,8 g de protéines.
Il est toujours plus simple de commander des plats à emporter que de faire la cuisine, mais vous êtes sûr de prendre plus de poids si vous ne savez pas comment la recette a été préparée. Les traiteurs chinois vendent du poulet au sésame, mais l’apport en calories et en sel est souvent important. Il est donc préférable de faire votre propre recette de poulet au sésame. En plus c’est un plat qui se cuisine rapidement.
Saumon cuit au four à la harissa et aux agrumes
Nutrition : 307 calories, 14 g de graisses (1,4 g de graisses saturées), 817 mg de sodium, 13,5 g de glucides, 9 g de sucre, 31,6 g de protéines.
Dans cette recette l'harissa, une pâte faite de piments, d'ail et d'épices s'associe aux agrumes, aux oignons et au saumon. C’est un plat unique, mais facile à préparer. Pour compléter votre repas, vous pouvez ajouter des brocolis. Ce crucifère contient un puissant phytonutriment appelé sulforaphane qui augmente la testostérone et lutte contre le stockage des graisses.
Conseil : C'est peut-être plus cher, mais cela vaut la peine d'acheter du saumon sauvage plutôt que du saumon d'élevage. Non seulement le saumon sauvage est plus maigre que le saumon d'élevage parce qu'il n'est pas nourri de farine de poisson, mais il est également prouvé qu'il contient beaucoup moins de produits chimiques industriels.
Pâtes à la courge musquée, à la roquette et au fromage de chèvre
Nutrition : 307 calories, 14,1 g de matières grasses (3,8 g de graisses saturées), 145 mg de sodium, 36,3 g de glucides, 5 g de fibres, 3,4 g de sucre, 53,9 g de protéines.
Des pâtes basses calories et riches en protéines ? Non seulement c'est possible, mais c'est délicieux. Le mélange de patte, de courge, de roquette est de fromage de chèvre est un vrai délice. En plus avec cette recette vous éviterez la surcharge en sodium et en matières grasses, comparé aux plats de pâtes préparés.
Saumon sauvage
Nutrition : 236 calories, 11,3 g de matières grasses (1,7 g de graisses saturées), 79 mg de sodium, 0,6 g de glucides, 0,5 g de sucre, 33,1 g de protéines (calculé sans sel ajouté).
Le saumon sauvage est un incontournable quand on veut perdre du poids. Non seulement il est riche en oméga-3 (des graisses saines qui ralentissent le métabolisme), mais c'est aussi une excellente source de protéines (un nutriment qui augmente de 35% la combustion des calories après les repas). Vous pourrez le préparer au four en seulement 20 minutes.
Poulet au citron avec pommes de terre
Nutrition : 310 calories, 22,3 g de matières grasses (5,7 g de graisses saturées), 195 mg de sodium, 10,2 g de glucides, 1,4 g de fibres, 1,6 g de sucre, 18,1 g de protéines.
Oui, vous avez bien lu, on vous dit de manger des pommes de terre pour perdre du poids. Pourquoi ? Des experts australiens ont mesuré l'indice de satiété de 38 aliments et il a été prouvé que les pommes de terre étaient plus nourrissantes et plus satisfaisantes que les biscuits et les gâteaux (ce qui n'est pas surprenant), mais elles étaient également mieux classées que le riz brun et le gruau.
Chili au poulet
Nutrition : 460 calories, 6,5 g de matières grasses (1,2 g de graisses saturées), 948 mg de sodium, 43 g de glucides, 14,6 g de fibres, 5,8 g de sucre, 53,3 g de protéines.
C’est une recette au chili qui se prépare en 15 minutes. Le secret c’est le poulet précuit, cela réduit le temps de cuisson de moitié. Pour que le nombre de calories et de graisses reste raisonnable, évitez la crème aigre et les chips tortilla émiettée. Utilisez plutôt de l'avocat et de la coriandre.
Nouilles aux cacahuètes
Nutrition : 380 calories, 11,3 g de graisses (2,7 g de graisses saturées), 778 mg de sodium, 51 g de glucides, 9 g de fibres, 6 g de sucre, 19,6 g de protéines (calculé avec de la sauce soja à faible teneur en sodium).
Cette recette ne nécessite pas de compétences particulières ou d'ingrédients farfelus. C’est un plat simple et rapide à préparer. Cette recette végétalienne, qui regorge de légumes riches en vitamines, tire l'essentiel de sa saveur de sa sauce aux cacahuètes.
Soupe au quinoa
Nutrition : 314 calories, 9,3 g de matières grasses (1,9 g de graisses saturées), 362 mg de sodium, 33,7 g de glucides, 5 g de fibres, 3,3 g de sucre, 24,7 g de protéines.
C’est une recette que vous pourrez préparer pour un diner en fin de semaine. Le quinoa est sans gluten, rempli de fibres et est une source de protéines végétales. Le quinoa contient les neuf acides aminés que le corps ne peut pas créer par lui-même. Le seul problème c’est son goût quand on le mange seul. C'est pourquoi il est préférable de le cuisiner en recette. L'ajout d'ail, de citron, d'herbes, de poulet et de légumes vous permet d’obtenir un plat sain est riche en saveur.
Mélange de viande avec Pâtes
Nutrition : 464 calories, 18 g de matières grasses (7,2 g de graisses saturées), 711 mg de sodium, 48 g de glucides, 2,4 g de fibres, 26,2 g de protéines.
Les gens ne pensent jamais à cuisiner des pâtes, de la viande et des légumes dans une même marmite, mais enfaite c'est une idée de génie ! En utilisant moins de plats pour préparer votre repas, vous aurez plus de temps pour vous après le dîner. Vous aurez plus de temps pour vous détendre et vous reposer avant de vous coucher.
Fettuccine Carbonara aux haricots verts
Nutrition : 407 calories, 17,8 g de graisses (7,4 g de graisses saturées), 747 mg de sodium, 35,8 g de glucides, 1,5 g de fibres, 1,8 g de sucre, 24,2 g de protéines.
Les pâtes sont considérées comme incontournable pour la perte de poids, elles sont incluses dans de nombreux régimes alimentaires. Bien sûr il faut les exploités correctement pour profiter de leur bienfait amaigrissant. Dans cette recette, l'ajout de haricots verts permet d’apporter plus de calories riches en fibres et en protéines et moins de calories provenant de glucides.
Crevettes au citron et à l'orzo
Nutrition : 410 calories, 10 g de matières grasses (2,8 g de graisses saturées), 544 mg de sodium, 42 g de glucides, 3,1 g de fibres, 5 g de sucre, 38,7 g de protéines.
Ce plat copieux a tout d'un repas solide et savoureux : des glucides, des légumes, des crevettes et une pléthore d'épices. Et surtout, il est entièrement personnalisable. Vous n'êtes pas fan de tomates ou de petits pois ? Ajoutez vos légumes préférés.
Poulet enchilada au chipotle
Nutrition : 438 calories, 13,6 g de graisses (7,4 g de graisses saturées), 906 mg de sodium, 44,4 g de glucides, 9,3 g de fibres, 4,6 g de sucre, 34,7 g de protéines.
Cette enchilada au fromage, composée de huit ingrédients, se prépare seulement à l'aide de deux ustensiles de cuisine. Et grâce à l'ajout de haricots noirs remplis de fibres, ce repas vous permettra de garder votre ventre plein et le cerveau vif.
Soupe à la tomate
Nutrition : 98 calories, 3,9 g de matières grasses (0,6 g de graisses saturées), 174 mg de sodium, 13,3 g de glucides, 1,7 g de fibres, 4,4 g de sucre, 3 g de protéines.
Offrez-vous, ainsi qu'à vos papilles gustatives, un repas réconfortant et peu calorique. Associez cette soupe nutritive à un fromage ou avec du bacon. C’est une recette qui se fait rapidement (20 minutes). C’est parfait si vous voulez une recette pour perdre du poids.
Saumon laqué à l'érable et au soja
Nutrition : 227 calories, 1,6 g de matières grasses (0 g de graisses saturées), 904 mg de sodium, 19,1 g de glucides, 15,8 g de sucre, 36,9 g de protéines.
En observant cette recette, on constate qu’il est tout à fait possible de préparer un repas digne d'un bon restaurant avec seulement cinq ingrédients. Avec juste 227 calories, ce plat est vraiment plus sain comparé à tout ce que vous pouvez manger dans les restaurants bas de gamme. Associez le poisson à du riz brun et à des légumes permet d’ajouter des fibres et des nutriments à votre repas.
Poêle de gnocchi avec saucisse et tomates
Nutrition : 235 calories, 2,5 g de matières grasses (0,5 g de graisses saturées), 352 mg de sodium, 41,7 g de glucides, 1,3 g de fibres, 2,4 g de sucre, 12,5 g de protéines.
C’est un plat de saucisses avec moins de trois grammes de graisse ! Associez-le avec une salade pour obtenir un plat encore plus équilibré. Même vos enfants auront envie de le manger.
Chili
Nutrition : 249 calories, 5,3 g de matières grasses (1,9 g de graisses saturées), 706 mg de sodium, 23 g de glucides, 9 g de fibres, 11 g de sucre, 29,4 g de protéines (calculées avec du bœuf haché).
Non seulement ce chili est délicieux, mais c’est aussi l'une des recettes les plus faciles à réaliser pour perdre du poids. Le corps doit travailler plus dur pour digérer les protéines que les glucides ou les graisses, donc manger un repas riche en protéines peut vous aider à brûler des calories. Et pour stimuler encore plus votre métabolisme, saupoudrez le plat avec de la poudre de chili. L'épice tire sa chaleur d'un composé appelé capsaïcine, l'un des brûleurs de graisse les plus puissants de la nature.
Flocons d'avoine salés
Nutrition : 295 calories, 13,4 g de matières grasses (4,3 g de graisses saturées), 287,5 mg de sodium, 29,8 g de glucides, 5 g de fibres, 0,2 g de sucre, 13,7 g de protéines.
Si vous n'avez jamais envisagé de manger des flocons d'avoine pour le dîner, c'est le moment de le faire. Cette recette de flocons d'avoine est parfaite pour tous les repas, car elle est rapide à réaliser, riche en protéines et tout à fait délicieuse.
